Natrium Alginat besteht hauptsächlich aus dem Natriumsalz von Alginic Säure. Es ist eine Art Polysaccharid Biopolymer mit vielen Eigenschaften wie nicht toxisch, leicht degradierbar und leicht biokompatibel. Daher hat es einen großen Anwendungswert in Industrien wie Medizin, Lebensmittel, Verpackung, Textilien und biologisch Materialien.

Natrium Erythorbat ist ein Lebensmittelzusatzstoff, das hauptsächlich in Fleisch, Geflügel und Soft-Getränk verwendet wird. Als ein Antioxidans, das strukturell mit Vitamin C zusammenhängt, hilft es, Geschmacksstabilität zu verbessern und die Bildung krebserregender Nitrosamine zu verhindern.

Natrium Ascorbat ist eine von mehreren Mineralsalzen von Ascorbic Säure (Vitamin c) a ein Lebensmittelzusatzstoff, es hat die E301 und wird als Antioxidationsmittel und Säure-Regler verwendet. Es ist für den Einsatz als Lebensmittelzusatz in der EU, den USA, in Australien und neuer Zealand zugelassen.

Guanosin 5'-Monophosphat Dinatrium Salz ist ein wirtschaftlicher und effektiver Umami Enhancer. Es ist einer der Hauptgeschmackskomponenten von Instant-Nudel-Gewürzpaketen, Gewürze, Gewürze wie Hühneressenz, Hühnerpulver und Soja-Sauce.

Uridin-5'-Monophosphat (UMP), auch Uridylsäure genannt, ist ein Nukleotid, das aus einem Ribosezucker, einer Phosphatgruppe und der stickstoffhaltigen Base Uridin besteht. Es ist ein essentielles Molekül, das an verschiedenen biologischen Prozessen beteiligt ist, einschließlich der Nukleinsäuresynthese und des Stoffwechsels. UMP ist ein Baustein für die RNA-Synthese und spielt eine entscheidende Rolle bei der zellulären Signalübertragung und Neurotransmission.

Cytidin-5'-monophosphat-Dinatriumsalz (CMP-Na2) ist eine Salzform von Cytidin-5'-monophosphat. Es besteht aus einem Ribosezucker, einer Phosphatgruppe, der stickstoffhaltigen Base Cytosin und zwei Natriumionen. CMP-Na2 ist ein lebenswichtiges Nukleotid, das an zahlreichen biologischen Prozessen beteiligt ist, darunter Nukleinsäuresynthese, Zellsignalisierung und Zellstoffwechsel. Diese Salzform erhöht die Stabilität und Löslichkeit von Cytidin-5'-monophosphat und macht es für verschiedene Anwendungen geeignet.

Natriumalginat besteht hauptsächlich aus dem Natriumsalz der Alginsäure. Es ist eine Art Polysaccharid-Biopolymer mit vielen Eigenschaften wie ungiftig, leicht abbaubar und leicht biokompatibel. Daher hat es einen großen Anwendungswert in Branchen wie Medizin, Lebensmittel, Verpackung, Textil und biologische Materialien.

Hyaluronsäureserum (HA) ist ein geradkettiges makromolekulares Mucopolysaccharid, das aus wiederkehrenden Disaccharideinheiten von Glucuronsäure und N-Acetylglucosamin besteht. Es besteht weitgehend aus dem extrazellulären Raum von menschlichem und tierischem Gewebe, dem Glaskörper, der Nabelschnur, den Hautgelenken, der Synovia und dem Hahnenkamm usw.

Natriumpolyglutamat ist ein biologisch abbaubares und wasserlösliches Polymer, das aus Glutaminsäure gewonnen wird. Dieses weiße, geruchlose Pulver zeichnet sich durch hohe Reinheit und hervorragende Wasserrückhalteeigenschaften aus.