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Polysorbat 80, auch bekannt als Tween 80, ist ein nichtionisches Tensid und Emulgator, das aus der Reaktion von Sorbitol, Ethylenoxid und Ölsäure gewonnen wird. Es erscheint als gelbliche bis bernsteinfarbene, viskose Flüssigkeit und ist in Wasser und Ethanol gut löslich.
Polysorbat 60, allgemein bekannt als Tween 60, ist ein nichtionisches Tensid und Emulgator, das aus Sorbitol und Fettsäuren, typischerweise Stearinsäure, gewonnen wird. Es erscheint als gelbe bis bernsteinfarbene, viskose Flüssigkeit oder Halbgel und ist in Wasser, Ethanol und verschiedenen organischen Lösungsmitteln löslich.
Lysozym spielt eine besondere Rolle bei der Hydrolyse von mikrobiellen Zellwänden, auch als Enzym zur Auflösung von Zellwänden bekannt. Lysozym ist in der Natur weit verbreitet, darunter Eiweißproteine mit einem Gesamtproteingehalt von 3,4 bis 3,5 %. Es ist ein typisches Lyseenzym, aber man kennt auch die eindeutige Form von Lysozym.
Alpha-Linolensäure ist ein lebenswichtiger Nährstoff mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen. Sie kommt hauptsächlich in pflanzlichen Quellen wie Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und Samen vor. Nach dem Verzehr kann ALA in EPA und DHA umgewandelt werden, die dann vom Körper für verschiedene physiologische Funktionen genutzt werden.
MitoQ ist eine modifizierte Form von CoQ10, die chemisch an ein lipophiles Kation gebunden ist, wodurch es sich gezielt in den Mitochondrien anreichern kann. Indem es gezielt auf die Mitochondrien abzielt, zielt MitoQ darauf ab, oxidative Schäden zu bekämpfen und die Gesundheit der Mitochondrien zu unterstützen, was für die allgemeine Zellfunktion von entscheidender Bedeutung ist.
Urolithin A ist eine natürliche Verbindung, die im Darm durch den Stoffwechsel von Ellagitanninen entsteht. Nach dem Verzehr von ellagitanninreichen Lebensmitteln wie Granatäpfeln werden Ellagitannine von Darmbakterien in Urolithin A zerlegt, das dann in den Blutkreislauf aufgenommen wird.
Haiknorpelextraktpulver ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das aus dem Knorpel von Haien gewonnen wird. Der Knorpel wird typischerweise von verschiedenen Haiarten gewonnen, darunter auch Tiefseehaien. Der Extrakt wird für den Verzehr zu Pulver verarbeitet.
D-Allulose, auch bekannt als D-Psicose, ist ein seltener, natürlich vorkommender Zucker mit einer chemischen Struktur ähnlich der von Fructose. Trotz seiner Süße hat D-Allulose nur etwa 10 % der Kalorien von normalem Zucker, was es zu einem idealen Zuckerersatz für diejenigen macht, die ihre Kalorienaufnahme reduzieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Unsere hochreine D-Allulose wird aus natürlichen Quellen gewonnen und eignet sich perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen und industriellen Anwendungen.
Hesperetin ist eine natürliche Flavonoidverbindung, die aus Zitrusfrüchten wie Orangen und Zitronen gewonnen wird. Es ist ein gelbes kristallines Pulver mit einem leichten Zitrusaroma. Hesperetin ist für seine antioxidativen Eigenschaften bekannt und wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln verwendet.
IPriflavon ist eine natürliche Verbindung, die zur Familie der Flavonoide gehört. Es ist ein gelbliches Pulver mit der Molekülformel C18H16O3. Es kommt häufig in Hülsenfrüchten wie Sojabohnen und Luzerne sowie in Rotklee vor. IPriflavon ist für seine potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt und wird häufig als Nahrungsergänzungsmittel verwendet.
Indol-3-Carbinol (I3C) ist eine natürlich vorkommende Verbindung in Kreuzblütlern wie Brokkoli und Rosenkohl. Es ist ein kristallines Pulver mit charakteristischem Geruch. Indol-3-Carbin ist aufgrund seines gesundheitsfördernden Potenzials eine bioaktive Substanz.