D-Allulose, auch bekannt als D-Psicose, ist ein seltener, natürlich vorkommender Zucker mit einer chemischen Struktur ähnlich der von Fructose. Trotz seiner Süße hat D-Allulose nur etwa 10 % der Kalorien von normalem Zucker, was es zu einem idealen Zuckerersatz für diejenigen macht, die ihre Kalorienaufnahme reduzieren möchten, ohne auf Geschmack zu verzichten. Unsere hochreine D-Allulose wird aus natürlichen Quellen gewonnen und eignet sich perfekt für eine Vielzahl von kulinarischen und industriellen Anwendungen.
Erythritol ist ein sehr beliebter Süßstoff, bei dem es sich um einen einzigartigen natürlichen Polyol-Süßstoff mit kalorienfreiem und klarem, kühlem Mundgefühl handelt. Erythrit ist ein Polyol (Zuckeralkohol), das sehr beliebt zum Backen und als allgemeines Süßungsmittel in kohlenhydratarmen Diäten ist. Erythritol wurde als Alternative zu Zucker und als Teil eines umfassenden Programms einschließlich der richtigen Zahnhygiene von der American Dental Association anerkannt.
L-Arabinose ist ein gesunder Zucker, der natürlicherweise in den Zellwänden von Maiskolben, Bagasse, Fruchtschalen und anderen Pflanzen vorkommt und eine Vielzahl von positiven Funktionen für die menschliche Gesundheit. hat. L-Arabinose wird in China hauptsächlich extrahiert aus Maiskolben, und seine Süße beträgt etwa 50 % der von Saccharose
Neotame ist eine neue Generation von Süßstoff. Sein Aussehen ist weiß kristallines Pulver, das 7000-13000 süßer als Saccharose und seine thermische Stabilität ist besser als Aspartam, während die Kosten nur sind 1 / 3 von Aspartame.
Mogroside aus Mönch extrahiert Obst ( Luo Han Guo) ist ein ideales Kalorien Natürlicher Süßstoff und wurde weit verbreitet in Getränk- und Lebensmittelzusatzstoffindustrie.
Der Metabolismus von Xylitol Im Körper erfordern keine Beteiligung von Insulin, erhöht nicht den Blutzuckerspiegel und kann die drei Arten von Diabetes (Polydipsie, Polyurie und Polyphagie) beseitigen, so dass es sich um einen sicheren Süßstoff und eine Ernährungsergänzung für Diabetiker handelt, und adjuvante therapeutische Agenten.
Sucralose Süßstoff ist ein Null-Calorie Zuckerersatz künstlich Süßstoff. Sucralose ist ungefähr 600 mal süßer als Saccharose (Tischzucker), zweimal süßer als Saccharin und 3.3 mal süßer als Aspartame. Im Gegensatz zu Aspartam ist es unter Wärme und ein breites Spektrum pH-Bedingungen stabil und kann beim Backen oder beim Backen oder beim Backen oder beim Backen oder in der Lebensdauer eingesetzt werden.
Erythritol Kann durch Fermentation von Glukose und weißem kristallinem Pulver hergestellt werden. Es ist süß und erfrischend, nicht leicht, Feuchtigkeit aufzunehmen, und hat hohe Temperaturstabilität. Es hat einen leichten und kühlen Geschmack, der für alle Arten von Lebensmitteln geeignet ist.
Als Lebensmittel-Süßstoff und Konservierungsmittel wird Stevia in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet, um High-Sweetness, kalorienziger Wert zu erzeugen, Niedrig-Salz und Anti-Caries Lebensmittel.