Guanosin 5'-Monophosphat Dinatrium Salz ist ein wirtschaftlicher und effektiver Umami Enhancer. Es ist einer der Hauptgeschmackskomponenten von Instant-Nudel-Gewürzpaketen, Gewürze, Gewürze wie Hühneressenz, Hühnerpulver und Soja-Sauce.

Uridin-5'-Monophosphat (UMP), auch Uridylsäure genannt, ist ein Nukleotid, das aus einem Ribosezucker, einer Phosphatgruppe und der stickstoffhaltigen Base Uridin besteht. Es ist ein essentielles Molekül, das an verschiedenen biologischen Prozessen beteiligt ist, einschließlich der Nukleinsäuresynthese und des Stoffwechsels. UMP ist ein Baustein für die RNA-Synthese und spielt eine entscheidende Rolle bei der zellulären Signalübertragung und Neurotransmission.

Cytidin-5'-monophosphat-Dinatriumsalz (CMP-Na2) ist eine Salzform von Cytidin-5'-monophosphat. Es besteht aus einem Ribosezucker, einer Phosphatgruppe, der stickstoffhaltigen Base Cytosin und zwei Natriumionen. CMP-Na2 ist ein lebenswichtiges Nukleotid, das an zahlreichen biologischen Prozessen beteiligt ist, darunter Nukleinsäuresynthese, Zellsignalisierung und Zellstoffwechsel. Diese Salzform erhöht die Stabilität und Löslichkeit von Cytidin-5'-monophosphat und macht es für verschiedene Anwendungen geeignet.

Uridin-5'-monophosphat-Dinatriumsalz ist ein weißes kristallines Pulver, das in Wasser gut löslich ist. Es leitet sich vom Nukleotid Uridin ab und besteht aus einer Phosphatgruppe, einem Ribosezucker und einer Uracilbase. Diese Verbindung ist für ihre Fähigkeit bekannt, verschiedene biochemische Prozesse im Körper zu modulieren.

Uridin-5'-monophosphat-Dinatriumsalz ist ein weißes kristallines Pulver, das in Wasser gut löslich ist. Es leitet sich vom Nukleotid Uridin ab und besteht aus einer Phosphatgruppe, einem Ribosezucker und einer Uracilbase. Diese Verbindung ist für ihre Fähigkeit bekannt, verschiedene biochemische Prozesse im Körper zu modulieren.