Alpha-Linolensäure ist ein lebenswichtiger Nährstoff mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen. Sie kommt hauptsächlich in pflanzlichen Quellen wie Leinsamen, Chiasamen, Walnüssen und Samen vor. Nach dem Verzehr kann ALA in EPA und DHA umgewandelt werden, die dann vom Körper für verschiedene physiologische Funktionen genutzt werden.

MitoQ ist eine modifizierte Form von CoQ10, die chemisch an ein lipophiles Kation gebunden ist, wodurch es sich gezielt in den Mitochondrien anreichern kann. Indem es gezielt auf die Mitochondrien abzielt, zielt MitoQ darauf ab, oxidative Schäden zu bekämpfen und die Gesundheit der Mitochondrien zu unterstützen, was für die allgemeine Zellfunktion von entscheidender Bedeutung ist.

Urolithin A ist eine natürliche Verbindung, die im Darm durch den Stoffwechsel von Ellagitanninen entsteht. Nach dem Verzehr von ellagitanninreichen Lebensmitteln wie Granatäpfeln werden Ellagitannine von Darmbakterien in Urolithin A zerlegt, das dann in den Blutkreislauf aufgenommen wird.

Sojalecithin ist eine natürliche Substanz, die aus Sojabohnen gewonnen wird .  Es ist eine komplexe Mischung aus Phospholipiden, Fettsäuren und Triglyceriden. Lecithin wird häufig als Emulgator verwendet, wodurch sich Öl und Wasser besser vermischen können. Es wird häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt und findet auch in anderen Bereichen wie Pharmazeutika, Kosmetika und der industriellen Fertigung Anwendung.

Sojaproteinisolat ist eine hochreine Proteinform, die aus Sojabohnen gewonnen wird. Es wird durch Entfernen der Fette und Kohlenhydrate aus Sojabohnen hergestellt, wodurch ein konzentriertes Proteinpulver entsteht. Sojaproteinisolat ist für sein vielseitiges Nährwertprofil bekannt und daher eine beliebte Wahl für Vegetarier, Veganer und Personen mit diätetischen Einschränkungen oder spezifischen Ernährungszielen.

Raffiniertes Fischöl bezieht sich auf das innere Lipid des Fisches, das reich an EPA (Eicosapentaensäure) und DHA (Docosahexensäure) ist. Der allgemeine Fisch enthält wenig EPA und DHA, nur Kalt- und Tiefseefische wie Sardelle, Lachs, Sardine usw. sind alle reich an EPA und DHA, aber alle anderen Tiere, die im Landesinneren leben, enthalten kaum EPA und DHA. Aus diesem Grund verwenden wir Tiefseefische zur Verfeinerung von EPA und DHA.

Lactobacillus rhamnosus ist ein Milchsäure produzierendes Bakterium, das zur Gattung Lactobacillus gehört. Es kommt natürlicherweise im menschlichen Magen-Darm-Trakt vor und ist Teil der normalen Darmmikrobiota. L. rhamnosus ist grampositiv und weist eine stäbchenförmige Morphologie auf. Es wurde eingehend auf seine potenziell gesundheitsfördernden Eigenschaften untersucht.

Lactobacillus rhamnosus ist eine nützliche Bakterienart, die zur Gattung Lactobacillus gehört. Es kommt häufig im Magen-Darm-Trakt, in der Mundhöhle und in der Vaginalflora des Menschen vor. Dieser probiotische Superstar hat aufgrund seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile große Aufmerksamkeit erregt und ist zu einer beliebten Zutat in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln geworden.

Als Präbiotikum werden Xylooligosaccharide häufig in der Gesundheitslebensmittelindustrie verwendet und können auch als Feuchtigkeitsspender oder kalorienarme Zusatzstoffe in Lebensmitteln verwendet werden. Die Nebenprodukte der Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte sind reich an Xylan-Ressourcen. Xylo-Oligosaccharide sind Xylooligosaccharide, die durch Hydrolyse von β-1,4-glykosidischen Bindungen mit Xylan Chemicalbook als Substrat gewonnen werden und hauptsächlich aus Xylobiose, Xylotriose und Xylotetraose bestehen. Mischung. Maiskolben, Bagasse und Reishülsen haben alle einen hohen Xylangehalt, der ein idealer natürlicher Rohstoff für die Herstellung von Xylooligosacchariden ist.

Citicolin-Natrium, auch bekannt als Cytidindiphosphat-Cholin (CDP-Cholin) und Cytidin-5'-Diphosphocholin, ist ein Psychostimulans/Nootropikum. Es ist ein Zwischenprodukt bei der Bildung von Phosphatidylcholin aus Cholin. Studien deuten darauf hin, dass CDP-Cholin-Ergänzungsmittel die Dopaminrezeptordichten erhöhen und dass eine CDP-Cholin-Ergänzung dazu beiträgt, Gedächtnisstörungen aufgrund schlechter Umweltbedingungen vorzubeugen. Vorläufige Untersuchungen haben ergeben, dass Citicolin-Ergänzungsmittel zur Verbesserung der Konzentration und der mentalen Energie beitragen und möglicherweise bei der Behandlung von nützlich sein können Aufmerksamkeitsdefizitsyndrom.

Chlorella ist eine Art einzelliger, grüner Süßwasser-Mikroalgen, die zur Abteilung Chlorophyta gehört. Es handelt sich um eine der am besten untersuchten und kommerziell kultivierten Mikroalgenarten. Chlorella besitzt eine charakteristische Kugelform und ist für ihren hohen Nährstoffgehalt bekannt. Aufgrund seines reichhaltigen Nährwertprofils und seiner potenziellen gesundheitlichen Vorteile wird es als Nahrungsquelle und Nahrungsergänzungsmittel verwendet.

Chitosan kann als Bindemittel, Feuchthaltemittel, Klärmittel, Füllstoff, Emulgator, Überzugsmittel und Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet werden; und als funktionelles Oligosaccharid kann es den Cholesterinspiegel senken und die Immunität verbessern. In der Industrie wird Chitosan durch enzymatische oder saure Hydrolyse aus Garnelen- oder Krabbenschalen gewonnen. 1. Als immobilisierter Enzymträger 2. Als Lebensmittelzusatzstoff 3. Als Lebensmittelverpackungsfolie 4. Zur Lebensmittelkonservierung