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Lebensmittelzusatzstoffe Tween 60

Polysorbat 60, allgemein bekannt als Tween 60, ist ein nichtionisches Tensid und Emulgator, das aus Sorbitol und Fettsäuren, typischerweise Stearinsäure, gewonnen wird. Es erscheint als gelbe bis bernsteinfarbene, viskose Flüssigkeit oder Halbgel und ist in Wasser, Ethanol und verschiedenen organischen Lösungsmitteln löslich.
  • Cas #:

    9005-67-8
  • Zertifikate:

    ISO 9001
  • Spezifikationen:

    5%-98%
  • Zahlung:

    L/C,T/T,D/P,Western Union,Paypal,Money Gram

Funktionen:

  1. Emulgator: Tween 60 hilft bei der Stabilisierung von Emulsionen und stellt sicher, dass sich öl- und wasserbasierte Inhaltsstoffe nicht trennen.
  2. Lösungsvermittler: Verbessert die Löslichkeit sonst unlöslicher Inhaltsstoffe in Wasser.
  3. Stabilisator: Verbessert die Textur und Stabilität von Produkten, indem es Kristallisation und Trennung von Komponenten verhindert.
  4. Dispergiermittel: Tween 60 unterstützt die gleichmäßige Verteilung von Partikeln in Suspensionen und gewährleistet so eine gleichbleibende Produktqualität.

Anwendungen:

  1. Lebensmittelindustrie: Wird in Backwaren, Cremes und Soßen verwendet, um durch Stabilisierung von Emulsionen die Textur und Haltbarkeit zu verbessern.
  2. Pharmazeutika: Wird in Cremes, Salben und Injektionspräparate eingearbeitet, um eine gleichmäßige Mischung der Wirkstoffe zu gewährleisten.
  3. Kosmetik: Ist in Lotionen, Cremes und Shampoos als Emulgator und Dispergiermittel enthalten und verbessert die Streichfähigkeit und Stabilität von Produkten.
  4. Industrielle Anwendungen: Wird bei der Herstellung von Beschichtungen, Farben und Schmiermitteln verwendet, um Konsistenz und Stabilität zu verbessern.

Tween 60 ist ein vielseitiger Inhaltsstoff, der in zahlreichen Branchen wegen seiner Fähigkeit, Produktformulierungen zu stabilisieren und zu verbessern, geschätzt wird.

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