Lebensmittelzusatzstoffe Tween 20

CAS: 9005-64-5 Synonym: Polisorbat 20- PS 20; Tween 20 (Warenzeichen von ICI America, Inc.); Tween 20; Tween 20 1LT; Twain 20; TWEEN(R) 20 Vetec(TM) Reagenzqualität, 40 %; ACRYL/BIS 37,5:1 VORGEMISCHTES PWD ULTRA PURE; TWEEN 20 FÜR ELEKTROPHORESE EINECS: 500-018-3 Markenname: Unilong Herkunftsort: Shandong, China Reinheit: 99 % Produktname: Polysorbat 20 Verpackung: 25 kg/Fass. Lieferung: Sofort. MF: C26H50O10. MW:522.6692

Cas #:
9005-64-5
Zertifikate:
ISO 9001
Spezifikationen:
5%-98%
Zahlung:
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Produktdetail

Produktbeschreibung

Dieses Produkt ist eine gelbe oder bernsteinfarbene, klare, ölige Flüssigkeit mit besonderem Geruch und leichter Bitterkeit. Relative Dichte 1,01, Siedepunkt > 100ºC, Flammpunkt 321ºC, Brechungsindex 1,472, Viskosität (25ºC) 0,25 – 0,40 Pa s.

Funktion Polysorbate sind eine große Klasse nichtionischer Tenside, die die Funktionen der Emulgierung, Diffusion, Solubilisierung und Stabilität haben. Sie werden häufig als Emulgator, Dispergiermittel, Lösungsvermittler und Stabilisator in der Pharma-, Chemie-, Lebensmittel- und Textilindustrie verwendet. Als Emulgator hat die Änderung des Elektrolyts mit hoher Konzentration und des pH-Werts wenig Einfluss auf seine Emulgierfähigkeit und es ist eine Art ausgezeichneter Öl-/Wasser-Emulgator. Bei der Herstellung von Öl-/Wasser-Emulgatoren wird es oft in Kombination mit Sorbitanestern verwendet, wodurch die Stabilität der Emulsion besser ist. Durch Änderung der Art und Dosierung des verwendeten Emulgators können Emulsionen und Cremes mit unterschiedlichen Texturen und Konsistenzen vom Wasser-/Öl-Typ oder Öl-/Wasser-Typ hergestellt werden. Aufgrund ihrer guten emulgierenden, dispergierenden und solubilisierenden Wirkung auf verschiedene Öle und Fette wie Mineralöl, Pflanzenöl und tierisches Fett werden diese Art von Hilfsstoffen hauptsächlich zur Herstellung einer Vielzahl von flüssigen Präparaten (wie aromatischem Wasser, Mixturen, Lotionen, Emulsionen usw.), halbfesten Präparaten (wie Salben, Cremes, Zäpfchen usw.) und aseptischen und sterilisierten Präparaten (wie Augentropfen, Augensalben, Injektionen usw.) verwendet.

Die Spezifikationen von Polysorbat 20 / Tween 20 CAS 9005-64-5:

Artikel		Spezifikation
Aussehen		blassgelbe oder gelbe viskose ölige Flüssigkeit
Farbe Lovibond (R/Y)		≤1,5R 10 Jahre
Identifikation		Infrarotspektroskopie
Säurewert (mg KOH/g)		≤2,0
Verseifungszahl (mg KOH/g)		40 bis 50
Hydroxylwert (mg KOH/g)		96 bis 108
Wasser (Gew.-%)		≤3,0
Glührückstand (Gew.-%)		≤0,25
Führen		≤2
Oxyethylen (Gew.-%)		70,0-74,0
Peroxidwert (meq/kg)		≤10
Ethylenoxid (mg/kg)		≤1
Dioxan (mg/kg)		≤10
Dioxan	C6:0	≤1,0
	C8:0	≤10,0
	C10:0	≤10,0
	C12:0	40,0 bis 60,0
	C14:0	14,0 ~ 25,0
	C16:0	7,0 ~ 15,0
	C18:0	≤11,0
	C18:1	≤11,0
	C18:2	≤3,0

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Gegenstand : Lebensmittelzusatzstoffe Tween 20

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