Xanthangummi: Verwendung und Herstellung
Nov 08, 2024
Xanthangummi ist aufgrund seiner verdickenden, stabilisierenden und bindenden Eigenschaften ein beliebter Inhaltsstoff, der in Lebensmitteln, Kosmetika und Industrieprodukten verwendet wird. Xanthangummi wird durch natürliche Fermentation hergestellt und verbessert die Textur und Konsistenz des Produkts, was es zu einer nachhaltigen Wahl macht. Hauptverwendungen von Xanthangummi Verdickungsmittel:...