Natriumalginat besteht hauptsächlich aus dem Natriumsalz der Alginsäure. Es ist eine Art Polysaccharid-Biopolymer mit vielen Eigenschaften wie ungiftig, leicht abbaubar und leicht biokompatibel. Daher hat es einen großen Anwendungswert in Branchen wie Medizin, Lebensmittel, Verpackung, Textil und biologische Materialien.
Xanthangummi kann in über 100 Produkten in über 20 Branchen verwendet werden, beispielsweise in der Erdölförderung, der chemischen Industrie, der Lebensmittel-, Medizin-, Landwirtschafts-, Farbstoff-, Keramik-, Papier-, Textil-, Kosmetik-, Bau- und Sprengstoffherstellung.
Sojalecithin wird aus Sojabohnen gewonnen und ist ein natürlicher Emulgator und Stabilisator, der häufig in der Lebensmittel-, Pharma- und Kosmetikindustrie eingesetzt wird. Es enthält eine komplexe Mischung aus Phospholipiden, die zur Aufrechterhaltung der Zellstruktur und zur Unterstützung verschiedener physiologischer Funktionen beitragen. Sojalecithin ist für seine hervorragenden emulgierenden, dispergierenden und stabilisierenden Eigenschaften bekannt und ein vielseitiger Inhaltsstoff in Produkten wie Backwaren, Schokolade, Milchalternativen, Nahrungsergänzungsmitteln und Hautpflegeformulierungen. Es ist in verschiedenen Formen erhältlich, darunter Flüssigkeit, Granulat und Pulver, um unterschiedlichen Anwendungsanforderungen gerecht zu werden. GVO-freies und allergenfreundliches Sojalecithin dient als funktioneller Inhaltsstoff, der die Qualität, Textur und Haltbarkeit zahlreicher Produkte verbessert und gleichzeitig ernährungsphysiologische Vorteile bietet, wie z. B. die Unterstützung der Herzgesundheit und der kognitiven Funktion.
Dieses Produkt ist ein weißes Pulver. Es ist das einzige natürliche aktive Polysaccharid mit Kationen, bekannt als das „sechste Lebenselement des menschlichen Körpers“. Es ist wasserunlöslich, jedoch löslich in wässrigen Lösungen von Essigsäure, Salpetersäure und Salzsäure.
N-Acetyl-D-Glucosamin ist eine bioaktive Verbindung d wird aus Glukose gewonnen, die eine entscheidende Rolle in verschiedenen physiologischen Prozessen spielt. Aufgrund seiner vorteilhaften Eigenschaften ist es ein weißes, geruchloses Pulver mit hohem Reinheitsgrad, das typischerweise in Nahrungsergänzungsmitteln und pharmazeutischen Formulierungen verwendet wird.