Chitosanpulver in Lebensmittelqualität

Chitosan kann als Bindemittel, Feuchthaltemittel, Klärmittel, Füllstoff, Emulgator, Überzugsmittel und Verdickungsmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet werden; und als funktionelles Oligosaccharid kann es den Cholesterinspiegel senken und die Immunität verbessern. In der Industrie wird Chitosan durch enzymatische oder saure Hydrolyse aus Garnelen- oder Krabbenschalen gewonnen. 1. Als immobilisierter Enzymträger 2. Als Lebensmittelzusatzstoff 3. Als Lebensmittelverpackungsfolie 4. Zur Lebensmittelkonservierung

Milchig weißes/leicht gelbes Pulver, unter sauren Bedingungen schnell löslich. Die Dichte von hochdichtem Chitosan ist zwei- bis dreimal höher als die von normalem Chitosan. Hochdichtes Chitosan löst sich im Magen schnell auf und löst sich unter Magensäurebedingungen schnell auf. Nach der Aufnahme von Öl und Cholesterin flockt es unter alkalischen Bedingungen beim Durchgang durch den Darm aus und wird nicht resorbiert. Daher wird es aus dem Körper ausgeschieden, um die gesundheitlichen Zwecke der Gewichtsabnahme und der Senkung der Blutfette zu erreichen.

Dieses Produkt liegt in Form von leicht gelblichen Flocken oder Pulver vor. Es ist wasserunlöslich, jedoch löslich in wässrigen Lösungen von Essigsäure, Salpetersäure und Salzsäure.

Bei diesem Produkt handelt es sich um Chitosan für pharmazeutische Zwecke, ein weißes Pulver, das die Immunität des Körpers stärkt, die Blutgerinnung und -vermeidung fördert, gegen Tumore, Insekten und Infektionen wirkt, als medizinische Faser und künstliches Gewebematerial dient, den Lipid- und Cholesterinspiegel senkt usw.

Povidon-Jod ist ein instabiler Komplex, der durch die Komplexierung von Tensiden und Jod entsteht, einem äußerlich desinfizierenden Jodophor. Es hat eine gute Stabilität, keine Reizungen und eine starke abtötende Wirkung auf Bakterien, Viren, Pilze, Schimmelpilze und Sporen. Es ist die erste Wahl für jodhaltige Fungizide.

Kurkuma-Extrakt wird aus der Wurzel der Curc longa-Pflanze gewonnen, die allgemein als Kurkuma bekannt ist. Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile wird es seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin eingesetzt. Kurkuma-Extrakt enthält eine bioaktive Verbindung namens Curcumin, die für seine leuchtend gelbe Farbe und seine therapeutischen Eigenschaften verantwortlich ist.

Ganoderma / Reishi Pilz, auch bekannt als Ling-Zhi (Chinesisch), hat in jüngsten Studien gezeigt, um hilfreich für Herzgesundheit, einschließlich normaler Cholesterin, Blutdruck und Kreislaufsystem Unterstützung. Ganoderma / Reishi Pilz enthält eine hohe Menge Polysaccharide, die für ein ordnungsgemäßes Funktionieren des Immunsystems unerlässlich sind.

Kalzium Gluconat ( CAS 299-28-5) ist ein wichtiges organisches Kalzium, das hauptsächlich als Kalzium verwendet wird Begrenzer und Nährstoff, Puffer, Härter und Chelatiermittel in Lebensmittel.