Cas #:
149-32-6Zertifikate:
Organic/Kosher/HalalSpezifikationen:
BP/USP/FCCProduktbeschreibung
Funktion
1. Erythritol hat einen starken Kühlwirkung wann In Wasser gelöst (endothermisch oder positive Wärme der Lösung), üblicherweise mit der Kühlungseffekt von Mint Geschmack.
2. Erythritol wird normalerweise als Medium zur Lieferung von hoher Intensität verwendet Süßstoffe (insbesondere Stevia Derivate). Es hat eine doppelte Funktion, die sowohl Massen als auch Geschmack versorgt, ähnlich wiesen Zucker.
3. Erythritol ist freundlich zu Zähne; es kann nicht von oralen Bakterien metabolisiert werden, sodass der Zerfall nicht verursacht wird.
Anwendung
1. zum Backen und Kochen (Kekse, Zusatzstoffe)
2. Getränke.
3. Süßigkeiten (hart Süßigkeiten, weiche Süßigkeiten, Würfelzucker, Kaugummi, Schokolade, etc.)
4. in der pharmazeutischen Industrie verwendet.
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