Förderung der Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen Probiotika können Verdauungsenzyme synthetisieren und sind zusammen mit den vom Tierkörper synthetisierten Verdauungsenzymen an der Verdauung von Nährstoffen im Darm beteiligt. Sie regen den tierischen Körper zur Ausschüttung von Verdauungsenzymen an, verringern die Tiefe der Dünndarmkrypta, erhöhen die Höhe der Zotten, vergrößern die Oberfläche...

vor kurzem, veröffentlichte die Abteilung für Lebensmittelsicherheitsstandards und Überwachung und Bewertung der nationalen Gesundheitskommission die Ankündigung Nr.. 2 von 2022 ("Ankündigung zu 36 "drei neuen Lebensmittelprodukten" wie Bifidobacterium rheinlandicum"), die drei neue Lebensmittelzutaten wie Bifidobacterium rheinlandicum, Bifidobacterium longum Unterart BB536 und...

Nisin gilt nicht als Probiotikum. Es ist ein natürliches, biologisches Peptid, das von bestimmten Stämmen von Milchsäurebakterien, insbesondere Lactococcus lactis, gebildet wird. Nisin wird häufig als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet, da es das Wachstum verschiedener Bakterien, darunter auch einiger pathogener Arten, hemmen kann. Es wirkt gegen grampositive Bakterien, indem es die Zellwä...