Melatonin ist ein Hormon, das hauptsächlich für die Regulierung des Schlaf-Wach-Rhythmus verantwortlich ist. Es wird häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und pharmazeutischen Produkten verwendet, um einen erholsamen Schlaf zu fördern und Schlafstörungen wie Schlaflosigkeit und Jetlag zu lindern.

Melatonin kann die Funktion des endokrinen Systems verbessern, die Immunität verbessern, verbessern Anti-Stress und antioxidative Funktionen, verbessern den Schlaf, verlangsamen die Alterungsgeschwindigkeit des menschlichen Körpers und verlangsamt die Degeneration der sexuellen Organe.

Melatonin ist ein Aminhormon, das hauptsächlich von der Zirbeldrüse von Säugetieren und Menschen produziert wird. Die menschliche Zirbeldrüse ist ein körniges Bohnengewebe, das an der hinteren Wand des dritten Ventrikels befestigt ist. Es wurde auch berichtet, dass die Netzhaut und die akzessorischen Tränendrüsen von Säugetieren ebenfalls eine geringe Menge Melatonin produzieren können; Melatonin kann auch in den Augen, im Gehirn und in der Haut einiger thermophiler Tiere (z. B. Frösche) und einiger Algen synthetisiert werden.