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Kalzium Propionat Pulver

Als Konservierungsmittel, Kalzium Propionat kann in Lebensmitteln, Tabak- und Pharma- und Pharmaindustrie häufig verwendet werden. Es kann auch für Butylkautschuk verwendet werden, um die Lebensdauer des Alters zu verhindern.
  • Cas #:

    4075-81-4
  • Zertifikate:

    ISO9001/Kosher/Halal
  • Spezifikationen:

    In House

Produkt Beschreibung

Artikel Name: Kalzium Propionat

Molekular Formel: C6H10CAO4
Molekular Gewicht: 186.22
CAS Nummer.: 4075-81-4
Einecs Nein.: 223-795-8
Beschreibung: weißes kristallines Pulver; geruchlos oder mit wenig propionieren riechen; Deliqueszenz; leicht löslich in Wasser, unlöslich in ethanol.
Schmelzen Punkt: 300ºC

Wasser Löslichkeit: 1g / 10ml


Funktion und Anwendung.

1. Als Lebensmittelzusatzstoff ist es als E 282 im Codex Alimentarius. Kalzium Propionat wird als Konservierungsmittel in einer Vielzahl von Produkten eingesetzt, darunter jedoch nicht auf Brot, andere Backwaren, verarbeitetes Fleisch, Molke und andere Milchprodukte.
2. In der Landwirtschaft wird es verwendet, unter Andere Dinge, um Milchfieber in Kühen und als Futtermitteln zu verhindern
3. Propionate verhindern, dass Mikroben die Energie erzeugt, dass sie Bedürfnis, wie Benzoaten Im Gegensatz zu Benzoaten, Propionaten Erfordert keine saure Umgebung.
4.Calcium propionieren wird in Backwaren als Forminhibitor verwendet, typischerweise bei 0,1-0,4%
5.Calcium propionieren kann als Pestizid verwendet werden.

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