Weizengluten ist getrennt und extrahiert von Hochwertiger Weizen von Dreiphasen Trennung Technologie. Es enthält 15 Arten von Essential-Aminosäuren und hat viele Merkmale wie starke Wasserabsorption, Viskoelastizität, Dehnbarkeit, Filmformbarkeit, Haftschubkokagerfähigkeit, Fettabsaugung Emulgierung und so auf.