Roter Hefe Rice Monascus Pulver

Capsanthin, auch als Capsicum bekannt, ist ein Triterpen Orange-rotes Pigment in reifen roten Pfeffer Früchte. Es ist ein karotischer natürliches rotes Pigment. Es kann in Lebensmitteln, Kosmetika und Medizin verwendet werden.

Phycocyanin ist ein natürliches Essen Färbung. Es ist das einzige natürliche blaue Pigment, das von den USA-FDA genehmigt wurde. Die Europäische Union hat Phycocyanin als farbiges Nahrungsmittel-Rohstoff aufgelistet, und seine Verwendung in Lebensmitteln ist nicht eingeschränkt. Phycocyanin kann auch als Rohstoffe für Medikamente und Gesundheitsprodukte, Kosmetika und biochemische Reagenzien verwendet werden.

Einleitung 1-Brom-3-fluor-4-iodbenzol ist eine organische Verbindung mit der Summenformel C6H3BrFI. Es gehört zur Klasse der Bromfluoriodbenzole und zeichnet sich durch das Vorhandensein von Brom-, Fluor- und Jodatomen am Benzolring aus.

Gallnussextrakt, auch Eichengallextrakt oder Gallotannin genannt, ist ein natürlicher botanischer Extrakt, der aus den Gallnüssen bestimmter Eichen gewonnen wird. Es wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet und hat aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften und seines therapeutischen Potenzials Anerkennung gefunden.

Bromelain ist ein proteolytisches Enzym, das aus der Ananaspflanze (Ananas comosus) gewonnen wird. Es kommt in den Früchten, Stängeln und Blättern der Ananas vor, wobei die höchste Konzentration typischerweise im Stängel vorliegt. Bromelain ist für seine Fähigkeit bekannt, Proteine ​​in kleinere Peptide und Aminosäuren aufzuspalten, was es zu einem wertvollen Enzym für die Gesundheit des Verdauungssystems macht. Darüber hinaus besitzt Bromelain entzündungshemmende und immunmodulierende Eigenschaften, die zu seinem vielfältigen Einsatzspektrum beitragen.

L-Theanin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die hauptsächlich in grünen Teeblättern vorkommt. Es ist bekannt für seine beruhigende Wirkung, ohne Schläfrigkeit zu verursachen, was es zu einem beliebten Nahrungsergänzungsmittel zur Entspannung und geistigen Klarheit macht.

L-Se-Methylselenocystein (L-SeMC) ist eine natürliche selenhaltige Aminosäure vom L-Typ und ein methyliertes Derivat von Selenocystein, der 21. essentiellen Aminosäure für den menschlichen Körper. Es wurde erstmals 1960 aus Astragalus isoliert. Es kommt häufig in selenreichen Pflanzen wie Brokkoli, Knoblauch, Zwiebeln, wildem Lauch usw. vor und ist die beste Selenquelle für die menschliche Ernährung. Es ist eine leicht resorbierbare Form von organischem Selen mit vielfältigen Wirkungen wie Tumorhemmung, Antioxidation, Anti-Aging, unterstützende Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Entgiftung usw.

Chitosan kann als Bindemittel, Feuchthaltemittel, Klärmittel, Füllstoff, Emulgator, Überzugsmittel und Verdickungsstabilisator in der Lebensmittelindustrie verwendet werden; und als funktionelles Oligosaccharid kann es den Cholesterinspiegel senken und die Immunität verbessern. In der Industrie wird Chitosan durch enzymatische oder saure Hydrolyse aus Garnelen- oder Krabbenschalen gewonnen. 1. Als immobilisierter Enzymträger 2. Als Lebensmittelzusatzstoff 3. Als Lebensmittelverpackungsfolie 4. Zur Lebensmittelkonservierung