Roter Hefe Rice Monascus Pulver

Capsanthin, auch als Capsicum bekannt, ist ein Triterpen Orange-rotes Pigment in reifen roten Pfeffer Früchte. Es ist ein karotischer natürliches rotes Pigment. Es kann in Lebensmitteln, Kosmetika und Medizin verwendet werden.

Phycocyanin ist ein natürliches Essen Färbung. Es ist das einzige natürliche blaue Pigment, das von den USA-FDA genehmigt wurde. Die Europäische Union hat Phycocyanin als farbiges Nahrungsmittel-Rohstoff aufgelistet, und seine Verwendung in Lebensmitteln ist nicht eingeschränkt. Phycocyanin kann auch als Rohstoffe für Medikamente und Gesundheitsprodukte, Kosmetika und biochemische Reagenzien verwendet werden.

Sophora japonica-Extrakt wird aus den Blüten oder Knospen des Sophora japonica-Baums gewonnen, einer in Ostasien beheimateten Art. Dieser Extrakt ist reich an bioaktiven Verbindungen, darunter Flavonoide wie Quercetin und Rutin, die zu seinen potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beitragen.

Liposomales Silymarin ist ein innovatives Nahrungsergänzungsmittel, das die kraftvollen Vorteile von Silymarin in einer hoch bioverfügbaren Form bietet. Dank fortschrittlicher Liposomentechnologie wird Silymarin in Phospholipid-Doppelschichten eingekapselt, wodurch seine Aufnahme und Verwertung im Körper optimiert wird. Jede Dosis liefert eine konzentrierte und reine Silymarin-Quelle und unterstützt umfassend die Lebergesundheit sowie den antioxidativen Schutz.

Natriumcitrat wird als Aroma-Agent und Stabilisator in Lebensmittel und Getränkeindustrie verwendet; Als Antikoagulans, Phlegmizer und Diuretikum in der pharmazeutischen Industrie; In der Waschmittelindustrie kann es Natrium ersetzen, Tripolyphosphat als ungiftig Additive für Waschmittel.

Lactobacillus rhamnosus ist ein Milchsäure produzierendes Bakterium, das zur Gattung Lactobacillus gehört. Es kommt natürlicherweise im menschlichen Magen-Darm-Trakt vor und ist Teil der normalen Darmmikrobiota. L. rhamnosus ist grampositiv und weist eine stäbchenförmige Morphologie auf. Es wurde eingehend auf seine potenziell gesundheitsfördernden Eigenschaften untersucht.

Natamycin hat eine starke hemmende Wirkung auf Formen, Hefen und Pilze, hat jedoch keine Hemmwirkung auf Bakterien, Viren und andere Mikroorganismen. Es ist weit verbreitet in Käse, Fleischprodukten, Gebäck, Säften und anderen Lebensmitteln weltweit.

Kurkuma-Curcumin-Pulver ist ein leuchtend gelbes Pulver, das durch Trockenmahlen reifer Kurkuma-Rhizome (unterirdische Stängel) hergestellt wird. Die Verwendung von Kurkuma zum Färben und Würzen von Lebensmitteln, für kosmetische Zwecke und für medizinische Eigenschaften geht auf die alte vedische Kultur Indiens zurück. Dieses Gewürz wird in fast allen indischen Currys verwendet und hat fast keine Kalorien (1 Esslöffel = 24 Kalorien) und kein Cholesterin. Es ist reich an Ballaststoffen, Eisen, Kalium, Magnesium und Vitamin B6. Heutzutage sind auch Curcuminsalze erhältlich, die wasserlöslich sind und somit die Palette der Produkte erweitern, in denen Curcumin verwendet werden kann. Curcumin wird auf natürliche Weise aus den Rhizomen einiger Pflanzen der Familie der Ingwergewächse und Araceae gewonnen und ist ein seltener Farbstoff in der Pflanze Welt mit Diketonen. Curcumin 95 % erfreut sich in den letzten Jahren großer Beliebtheit! Es handelt sich derzeit um einen der weltweit größten Anbieter natürlicher Lebensmittelfarbstoffe und ist ein Lebensmittelzusatzstoff, der von der Weltgesundheitsorganisation und der US-amerikanischen Food and Administration sowie in vielen Ländern zugelassen ist.