Bio-Erbsenprotein wird aus Hochwertiger Bio Nicht-GVO Erbsen. Der Prozess umfasst Trennung, Homogenisierung, Sterilisation und Spray Trocknung. Der Proteingehalt ist mehr als 80%, mit gut Gelatinisierung und Wasserlöslichkeit, einschließlich Dispergierbarkeit, Stabilität und Löslichkeit.