Bio-Erbsenprotein wird aus Hochwertiger Bio Nicht-GVO Erbsen. Der Prozess umfasst Trennung, Homogenisierung, Sterilisation und Spray Trocknung. Der Proteingehalt ist mehr als 80%, mit gut Gelatinisierung und Wasserlöslichkeit, einschließlich Dispergierbarkeit, Stabilität und Löslichkeit.
Kichererbsenproteinpulver ist ein pflanzliches Proteinpräparat, das aus Kichererbsen, auch Kichererbsenbohnen genannt, gewonnen wird. Aufgrund seines hohen Proteingehalts, seines reichhaltigen Nährstoffprofils und seiner Eignung für verschiedene Ernährungspräferenzen, einschließlich veganer und glutenfreier Ernährung, erfreut es sich zunehmender Beliebtheit.