Rote-Bete-Pulver ist eine vielseitige Superfood-Zutat, die aus dehydrierten und gemahlenen Rüben hergestellt wird. Es behält die essentiellen Nährstoffe und die leuchtend rote Farbe frischer Rüben und ist eine reichhaltige Quelle an Nitraten, Antioxidantien, Vitaminen (A, C) und Mineralien (Kalium, Eisen). Rübenwurzelpulver ist für seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile bekannt und unterstützt die Herz-Kreislauf-Gesundheit, steigert die sportliche Leistung und verbessert das allgemeine Wohlbefinden. Aufgrund seines hohen Nitratgehalts, der eine gesunde Durchblutung und ein gesundes Energieniveau fördert, wird es häufig in Lebensmitteln und Getränken als natürlicher Farbstoff und Geschmacksverstärker sowie in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Rote-Bete-Pulver ist in feiner Pulverform erhältlich und eignet sich ideal für Smoothies, Säfte, Backwaren und funktionelle Lebensmittel.