Gallnussextrakt, auch Eichengallextrakt oder Gallotannin genannt, ist ein natürlicher botanischer Extrakt, der aus den Gallnüssen bestimmter Eichen gewonnen wird. Es wird seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin verwendet und hat aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften und seines therapeutischen Potenzials Anerkennung gefunden.