Kichererbsenproteinpulver ist ein pflanzliches Proteinpräparat, das aus Kichererbsen, auch Kichererbsenbohnen genannt, gewonnen wird. Aufgrund seines hohen Proteingehalts, seines reichhaltigen Nährstoffprofils und seiner Eignung für verschiedene Ernährungspräferenzen, einschließlich veganer und glutenfreier Ernährung, erfreut es sich zunehmender Beliebtheit.