Bifidobacterium longum ist ein nützliches Bakterium, das im menschlichen Magen-Darm-Trakt vorkommt. Es gehört zur Gattung Bifidobacterium, die für ihre probiotischen Eigenschaften bekannt ist. Bifidobacterium longum ist ein grampositives, anaerobes Bakterium mit der einzigartigen Fähigkeit, im sauren Milieu des Magens zu überleben und den Darm zu besiedeln.